食材
1
鸡爪 12只
2
葱 2根
3
姜 5片
4
料酒 2勺
5
对虾 20只
6
香叶 3片
7
糖 2克
8
酱油 1勺
9
蚝油 1勺
10
金针菇 1把
11
藕 1节
12
年糕 20克
13
玉米 1根
方法/步骤
1
准备材料是4个人用的(大虾拍照时不停跳)
2
鸡脚洗净,加入姜、葱、料酒
3
炒油,加入洋葱和姜,加入鸡爪,翻一分钟,然后加入胡椒、香叶和胡椒,继续炒两分钟
4
炒后加入调味料:生酱油、老酱油、糖,继续炒
5
煮沸后加入甜玉米,继续炖
6
中火炖10分钟后加入虾(个人喜欢吃入味的虾,所以放的早)
7
待金针菇变软后加入藕片和年糕,大火收汁2-3分钟就可以出锅啦(我这里年糕买的是软的,下锅两分钟就能吃的哦,如果是硬年糕,要多煮会)
8
出锅撒上白芝麻,香菜点缀,颜值在线,口味在线,在家也能实现虾煲自由啦????????
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