自从买了面包机，解放了双手和面后，做面包成了轻松、愉快的事情，每天早餐吃自己做的面包，既开心又放心。
食材
1
牛奶 100克
2
盐 1克
3
白糖 15克
4
鸡蛋 1个
5
玉米油 12克
6
高筋面粉 200克
7
酵母 （耐高糖）3克
8
酥粒 适量
步骤/方法
1
将主材料按照顺序依次放入面包桶内。
2
启动面包机发面程序。
3
程序结束，将面团取出来整形。
4
充分地排气后将面团均分成6等份，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
5
取一个松弛好的面团。
6
用擀面棒擀成椭圆形。
7
将两头分别向中间对折。
8
再顺中缝对折一次，捏紧收口。
9
收口朝下，放入模具中。
10
依次做好另外5个，放温暖的地方进行二次发酵。
11
发酵至2倍大，取出。
12
用刀在每个面团上面划3刀。
13
面上撒上酥粒。 （酥粒的做法详见：http://www.meishij.net/zuofa/naixiangsuli.html）
14
放入预热好200度的烤箱中，上下火200度烤20分钟左右即可。
15
取出脱模，晾凉。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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