中华小当家是我的启蒙美食的动漫!各种美食应有具有!下面给大家介绍款芝麻白糖小圆饼!
食材
1
中筋面粉 300g
2
鸡蛋液 适量
3
干面粉 适量
4
开水 170g
5
植物油 少许
6
芝麻 适量
7
白糖 适量
方法/步骤
1
面粉、开水、鸡蛋液、油放一起搅拌均匀,揉成光滑的面团
2
面团用保鲜袋装好了放在那里醒上一个小时以上
3
白糖加芝麻和适量的面粉拌匀
4
醒好的面团不要在揉直接搓成长条
5
切成几等分按扁
6
取一个按扁的面团,用手捏出碗状,底部要厚点
7
将拌好的芝麻白糖放入捏好的面碗中
8
像包包子一样收口
9
反转,收口向下,依次包好所有
10
擀成小圆饼
11
锅上火倒入少许油,放入糖饼
12
中小火烙成两面金黄色小饼鼓起
13
软乎乎非常香甜的芝麻白糖小饼烙好了。