“学习简版葱油鸡的做法，鲜嫩鸡腿，浇上鲜汁热油，简单搭配，香气四溢。”
食材
1
鸡腿 三个
2
葱 5根
3
姜 3片
4
盐 1茶匙
5
料酒 3汤匙
6
油 2汤匙
7
芝麻油 1汤匙
8
生抽 1汤匙
方法/步骤
1
盘中放入葱段，姜切丝
3
放入盐和料酒，腌制2小时
4
取出放入盘中
5
水开后蒸15分钟，喜欢嫩的可以蒸10分钟
6
放入冰水中浸泡至凉
7
取出切块，撒上葱丝，干辣椒（切的时候偷懒没切到底）
8
淋上生抽（可先淋生抽 再放葱丝）
9
油加芝麻油烧热，浇在鸡腿上
注意事项
蒸制时间依据个人喜好。
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