1.所有需要主要的细节都在步骤中 2.做之前一定要好好看方子，熟悉流程，不至于一边做一边来回看 3.用心做一定可以做的很棒
食材
1
玉米油 55克
2
牛奶 50克
3
鸡蛋 5个
4
低筋面粉 75克
5
细砂糖 55克
6
柠檬汁 5g
7
盐 2克
方法/步骤
1
准备好所有食材，蛋白拿去冷冻格冷冻，先操作蛋黄糊
2
提前在模具底部垫一张合适大小的油纸
3
玉米油提前用微波炉叮两分钟加热至摸起来有点烫
4
入牛奶搅拌均匀，再加入蛋黄混合搅拌均匀备用
5
蛋白分次加入蛋黄糊
6
倒入模具中，活底模具包两层锡纸，以防进水，一定要包严实一点
7
放入烤箱中下层（倒数第二层）用上130下120烤70分，不能独立控温的用120度，不要离上发热管太近即可，其他品牌烤箱倒一层烘烤70分钟左右
8
烤好的蛋糕立即脱模晾凉（脱模可以选择用脱模刀转一圈，取出来
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