最近很流行。很多次都是用原味做的。它经常受到赞扬。试试别的口味。加入可可粉和巧克力。它非常富有。我女儿说比原味好。方子提到王洪古灶饼的配方，非常成功。
食材
1
低筋面粉（美玫） 75克
2
法芙娜可可粉 10克
3
法芙娜巧克力64% 15克
4
鸡蛋 6个
5
细砂糖 68克
6
植物油 75克
7
牛奶 65克
8
柠檬汁 2克
9
盐 1克
方法/步骤
1
准备所需材料。筛低筋面粉和可可粉。
2
植物油微波炉高火加热一分钟后，油温大概70度最适宜，倒入低筋可可粉中，搅拌至无颗粒状态，趁热加入巧克力搅拌融化。
3
分离蛋白和蛋黄。把牛奶和蛋黄加入可可糊中搅拌均匀。预热烤箱。
4
在蛋清中加入柠檬汁和盐，打至蛋清呈粗泡状，在蛋清中加糖三次打至蛋清提起呈大钩湿泡状。
5
将蛋清打三次入可可面糊，用抹刀翻过来拌匀。
6
把混合好的可可面糊从高处慢慢倒入模具中。方模为20*20不粘方模。在蛋糕周围插入硬纸板，以帮助蛋糕爬升。
7
烤盘里注入热水，放上方模，放进入热好的烤箱里，上下火150度大约烤一小时即可。
8
蛋糕可以用来在蛋糕表面打上图案。它看起来更精致。
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