前天晚上和故家来的好友一起去逛了楚河汉街,真是相当不错的一处人文与商业结合的景观。商业味虽然四溢,却依然能找寻到不少厚重与浪漫的韵味。这让江城人民多了一个休闲的好去处。 只可惜鸟儿太没用了,昼夜温差过大的武汉,凉风习习,鸟儿虽然穿了两件毛衣,还是感冒了!汗! 给大家上一道可爱浪漫的小食——中式苹果派,希望大家喜欢哟! 下午休闲时光,泡上一杯咖啡,坐在暖暖的阳光下,吃着这样一款小食,美事哟!!
原料
果2个、淀粉适量、面包糠50克、鸡蛋半只、红豆沙适量、植物油200ML(实耗少量)
步骤/方法
1
苹果横切成2-3MM厚的连刀片。
2
用金属蔬菜切将中间的内核部分切扣掉。
3
两片苹果中间夹上红豆沙按平,周身沾上淀粉。
4
再裹一层蛋液。
5
再粘一层面包糠。
6
取小些的锅入油烧五六成热,将苹果派中小火炸两面金黄色即可
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