吃鳗鱼饭补充DHA，为孕育聪明宝宝做足准备

鳗鱼150克、笋片50克、青菜和米饭各100克。

盐、料酒、酱油、白糖、高汤各量。

鳗鱼洗干净，切段，放入锅内，放入盐、料酒、酱油，腌制半小时

把腌制好的鳗鱼放入烤盘中，烤盘温度调到180°c，将鳗鱼烤熟。

将洗好的笋片、青菜放入油锅中略炒，把烤熟的鳗鱼放入锅里，倒入高汤，加入酱油、白糖，煮至收汁，摆在米饭上即可。