香菇是很美味的菌类食物,营养丰富,平时要怎么吃简单有营养呢?一起学习下吧。
食材
1
香菇 100克
2
油菜 300克
3
大蒜 3瓣
方法/步骤
1
准备好适量的香菇和油菜以及蒜,如下图,把蒜切末。
2
锅里加少量的水,烧开后,加入香菇,热水煮一下,大概5分钟
3
捞出香菇后切片
4
锅里加油开后,放入蒜末,放入油菜,翻炒5分钟,加少量的酱油,鸡精,盐,耗油调味
5
炒到油菜变色,大概5分钟就可以出锅了
注意事项
1
香菇要大火煮一会
2
少放耗油
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