你知道香菇和油菜怎么做才好吃吗？今天就教你一个生活小妙招让你在家就能做好吃的香菇炒油菜
方法/步骤
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首先将油菜切成两半，把香菇去根后切成片，方便入味，锅中水开后加入少许精盐，少许食用油，下入清洗好的油菜，水开后即可捞出备用
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然后，将洗净的香菇煮熟后捞出备用，起锅烧油，将蒜末倒入锅中爆香，下入油菜，再加入适量的盐，鸡精，炒匀后出锅码盘
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最后，再起锅放入少许的油，葱花，蒜末爆香，耗油，酱油，再加一勺清水，下入焯好的香菇，放入适量的盐，鸡精，白糖调味，转小火煮两分钟，入味后，加入水淀粉勾芡，出锅装盘即可