香菇是很多朋友喜欢的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道怎么做家常香菇油菜吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮助到大家。
食材
1
油菜 适量
2
香菇 适量
3
蚝油 适量
4
蒜 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
1
将鲜菇切片装盘备用，将油菜改刀装盘。
2
起锅烧水水热后，将事先切好的油菜加入水中焯水备用。
3
再将香菇倒入水中过水，焯好捞出备用，起锅烧油，放入香菇和油菜。
4
加入少许酱油，两勺蚝油，少许盐，大火翻炒即可出锅。
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