吃芹菜好处很多，可降血压等等，最爱那满满的一口菜香味。
食材
1
千张 一张
2
芹菜 数根
3
油 适量
4
盐 适量
5
生抽 适量
6
油炸辣椒碎 适量
7
香葱 适量
8
五香粉 适量
9
料酒 适量
方法/步骤
1
新鲜芹菜洗净切段，放开水里焯一下装盘备用。
2
千张切开，根据自己的爱好决定千张的宽度，我切的比较适中。锅里倒油烧热，加入油炸辣椒碎，炒出红油，倒入切好的千张翻炒。加入生抽、五香粉，倒入清水盖上锅盖闷个三分钟。
3
汤汁收的差不多的时候倒入焯过的芹菜，稍微用锅铲翻两下。
4
加入香葱，出锅了。
注意事项
芹菜焯水的时候一定时间不要太长，时间太短也不行，芹菜变色就好。
上一篇：小白菜种植不均匀怎么办？
下一篇：黄油怎么保存,是冷冻还是冷藏?