我相信很多人都是吃货，自古以来民以食为天，吃永远是人们心目中数一数二的头等大事，自己亲手做的美食，不但让自己有成就感，最重要的是可以根据自己的口味来做，今天一起来看看下面这道菜的做法吧红糖有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤等功效。喜欢把它添加到面包或蛋糕中，带着淡淡的红糖清香，柔软好吃。
食材
1
高粉 240克
2
牛奶 150克
3
酵母 3克
4
全麦粉 66克
5
盐 3克
6
红糖 30克
7
酵母 1克
8
黄油 10克
方法/步骤
1
把主料中的材料揉成团后装入保鲜袋放入冰箱冷藏17小时。第二天取出面团，撕成小块，放入全麦面包粉，再放入除黄油外的辅料，和面20分钟
2
放入黄油再和面25分钟左右
3
进行发酵
4
发好的面团取出排气，分成3份，醒15分钟
5
取一块面团擀成椭圆形
6
上下对折
7
竖起再擀开
8
卷起放入模具，再次发酵40分钟左右
9
发好的面包胚刷上蛋液
10
烤箱预热，上下火下层180度烤35分钟，上色严重时盖上锡纸
注意事项
1
液体量根据自家面粉吸水性。上色严重时盖上锡纸。我做的都是低油低糖，不太甜。
2
做菜之后一定要第一时间把煤气灶和吸油烟机的外壁等用湿的抹布擦一下，因为炒菜的时候会有肉眼不可见的油烟附着在灶台和油烟机的表面，如果不及时清理，长期积攒下来等想收拾的时候就难了
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