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好吃到哭的原味贝果黄油

食材
1

高筋面粉 300g

2

蜂蜜 9g

3

盐 3g

4

干酵母 3g

5

水 165g

方法/步骤
1

所有材料混合均匀,揉成团

2

直接分割成6等份,约80g一个盖保鲜膜醒20分钟

3

整形后,在温暖的地方发酵30分钟

4

快发酵好时,煮一锅水,锅底会不断飞出密集的小气泡时即可~烤箱预热200度依次把面团丢进锅里

5

每面各煮30秒后捞出,沥干多余水份,摆放在烤盘上

6

200度,中等高度,18-20分钟

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