食材
1
高筋面粉 300g
2
蜂蜜 9g
3
盐 3g
4
干酵母 3g
5
水 165g
方法/步骤
1
所有材料混合均匀,揉成团
2
直接分割成6等份,约80g一个盖保鲜膜醒20分钟
3
整形后,在温暖的地方发酵30分钟
4
快发酵好时,煮一锅水,锅底会不断飞出密集的小气泡时即可~烤箱预热200度依次把面团丢进锅里
5
每面各煮30秒后捞出,沥干多余水份,摆放在烤盘上
6
200度,中等高度,18-20分钟
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高筋面粉 300g
蜂蜜 9g
盐 3g
干酵母 3g
水 165g
所有材料混合均匀,揉成团
直接分割成6等份,约80g一个盖保鲜膜醒20分钟
整形后,在温暖的地方发酵30分钟
快发酵好时,煮一锅水,锅底会不断飞出密集的小气泡时即可~烤箱预热200度依次把面团丢进锅里
每面各煮30秒后捞出,沥干多余水份,摆放在烤盘上
200度,中等高度,18-20分钟