家庭主妇最怕的是准备好的食材的备料,突然有人不回家吃饭,煮多了吃不完隔夜不新鲜,不煮麻,多了食材放久了也不新鲜...真是难为主妇了!
食材
1
泰山橄榄油 1中匙
2
咸猪肉 1片
3
木耳丝 1朵
4
红萝卜丝 1小段
5
韭菜段 1小把
6
豆皮丝 1片
方法/步骤
1
备料1:咸猪肉先以烤箱烤过再切片、干辣椒
2
备料2:如图~
3
先把干辣椒与咸猪肉煸香出油
4
接着放入所有鲜蔬拌炒
5
起锅前再加入少许的橄榄油拌一下
6
洒上黑胡椒粒就好囉!
7
只要食材新鲜+好油品,怎么搭怎么都好吃!
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