今天来份炒米粉吧
食材
1
米粉 适量
2
鸡蛋 1个
3
火腿肠 1根
4
蔬菜 适量
5
酱油 1.5勺
6
老抽 半勺
7
辣椒酱 1勺
方法/步骤
1
米粉泡软备用
2
包菜切丝 火腿肠切片备用
3
先将特制酱汁调好 一勺半酱油 半勺老抽 一勺辣椒酱 搅拌均匀备用
4
锅中热油下鸡蛋 炒至七成熟下火腿 此时可加入少许鸡精 倒入青菜炒至七成熟 加适量盐翻炒均匀 倒入米粉大火炒熟再加入酱汁炒匀即可出锅 备点葱花味道会更好
5
出锅
6
看起来是不是很有食欲？
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