这是我婆婆教我做的，色香味俱全！婆婆做的时候有放螃蟹大虾也不错吃。
食材
1
米粉（台湾新竹米粉） 1包
2
高丽菜 适量
3
红萝卜 1条
4
冬菇 5个
5
虾米 适量
6
鱿鱼干 一个
7
姜 适量
8
瘦肉 适量
方法/步骤
1
高丽菜切碎，清洗干净备用；红萝卜、冬瓜、鱿鱼、姜、瘦肉切丝备用；米粉要用水烫60秒捞起备用
2
开锅，先丢姜、瘦肉、红萝卜、鱿鱼炒熟，炒过程中可以放些盐巴好入味；然后放高丽菜继续超
3
以上东西熟了再放米粉，丢了米粉后不能停，要不断翻炒，这时候就要给酱油，大约炒东西跟米粉混合，有点小沾锅就可以了，如果你们爱吃焦一点就让他继续炒一下，沾锅那些也很好吃~ 大功告成！
注意事项
放米粉下去炒时候记住不停翻炒哦！