刀豆一定要跟肥肉一起做才好吃
食材
1
猪肥肉 15g
2
刀豆 半斤
方法/步骤
1
准备食材，将猪肥肉、刀豆分别洗净，切好，待用
2
热锅中倒油，将切好的猪肥肉入锅，熬出猪肥油
3
再将折好的刀豆入锅，不停翻炒均匀，大火哦
4
加一点水，盖上锅盖焖一会儿，大约需要7分钟左右，因为刀豆一定要烧透才能吃
5
时间到了，掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀
6
大火收汁，即可出锅，味道简直不要太好了，主要是猪油的味道和刀豆的口感完美融合在一起了
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