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金针菜瘦肉汤

最近夜晚梦多,有点睡不好。煮点金针菜汤喝。金针菜又叫黄花菜,有清热解毒,养血平肝,利咽宽胸的作用。
食材
1

金针菜 1把

2

猪撑肉 1块

3

盐 适量

4

蜜枣 1粒

方法/步骤
1

金针菜不要买太白太漂亮的,那是被漂白过的,不好。

2

金针菜用水浸泡开。

3

肉切成大块。

4

锅里下水加入瘦肉。

5

放入金针菜。

6

然后加入蜜枣,大火煮开后转小火煮1小时。

7

加入盐调味可饮用。

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