紫心甘薯(紫薯) 是转基因食品吗？

转基因食物

紫心甘薯

紫心甘薯历史悠久 据有关资料显示，1984年众多关于甘薯的历史文献中收入了26份呈现不同紫色的甘薯品种，此外根据甘薯种植农户反映—紫心甘薯存在的历史悠久，并不是人们采用转基因技术进行培育的 。

转基因技术尚未完全应用目前无论是国内还是国外，转基因技术在甘薯身上只是停留在研究阶段而且个例成功案例的技术结果只是甘薯的部分性状并没有得到良性改变，所以紫心甘薯是转基因食品是无稽之谈。

紫心甘薯是常规手段培育的 我国的甘薯品种资源丰富，含有花青素呈现紫色的品种更是有很多，因此可以通过杂交技术而实现快速的积累花青素，进而通过长时间的培育选育出紫心甘薯这个品种 。

紫心甘薯的快速发展 由于社会经济水平的提高以及人们越来越重视饮食健康，富含花青素的紫心甘薯就为大家所重视和欢迎，因此紫心甘薯的价格越来越高，市场指导生产这也就促使甘薯种植户扩大紫心甘薯的种植面积。这样紫心甘薯在全国也就越来越普遍，发展速度更是连年递增。

谣言止于智者 上诉通过紫心甘薯的种植历史、培育手段和转基因技术在甘薯研究和培育上的发展以及紫心甘薯产业自身的发展这4个方面为大家解释了紫心甘薯为什么不是转基因食品。

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