话梅小番茄，教你怎么做
食材
1
圣女果 两斤
2
话梅 十颗
3
冰糖 30克
4
白葡萄酒 150毫升
方法/步骤
1
小番茄去蒂洗净，划十字花刀
2
锅中烧水，下小番茄，烫十秒，捞出
3
另取一锅，加100毫升清水，煮开，放入十粒话梅，煮两三分钟
4
加入150毫升白葡萄酒，继续煮一分钟，关火
5
这时小番茄已经凉了，可以把外皮撕掉了，放入玻璃罐中
6
话梅水晾凉后倒入罐中
7
水没过小番茄的可以了，盖好，放冰箱冷藏一夜就可以了
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