酸甜可口,蒜香浓郁。
食材
1
黄瓜 2根
2
蒜 1头
3
醋 适量
4
糖 适量
5
香油 少量
6
盐 少量
方法/步骤
1
黄瓜洗净切菱形片。
2
撒少量盐腌制出汤后,挤干菜汁。
3
蒜拍碎切细,与糖、醋、香油、黄瓜一起搅拌均匀。
4
酸甜开胃,脆韧适口。
注意事项
1
提前腌制会令黄瓜片入味,喜欢汁多可直接拌,简单随意
2
想要色美就用米醋、白醋
黄瓜 2根
蒜 1头
醋 适量
糖 适量
香油 少量
盐 少量
黄瓜洗净切菱形片。
撒少量盐腌制出汤后,挤干菜汁。
蒜拍碎切细,与糖、醋、香油、黄瓜一起搅拌均匀。
酸甜开胃,脆韧适口。
提前腌制会令黄瓜片入味,喜欢汁多可直接拌,简单随意
想要色美就用米醋、白醋