今天是小迷糊的生日----明明是小智,聪明可爱的娃娃,为什么说我们是小迷糊呢?几天前做的一个味美香甜甜的汤,送给小智宝宝,祝他健康快乐地成长!
工具/原料
1罐 玉米罐头 半 袋 牛奶 火腿 芹菜 2 个 鸡蛋
步骤/方法
1
把玉米豆沥干,再准备些太白粉(土豆淀粉),一小勺糖,一小勺盐。
2
先在锅里放300ML的牛奶,和玉米豆一起用中火煮. 一边煮一边慢慢加进来开水, 用木铲轻轻搅拌, 煮10分钟左右, 罐头汤的气味就被煮没啦
3
然后, 把太白粉对上两倍的水, 沿着锅边淋进去勾芡, 还要用木勺搅拌均匀. 这时准备打蛋器, 先打一只鸡蛋在锅里,马上搅匀, 再打第二只,搅匀,关火.
4
最后, 盐和糖调味, 撒上火腿丁和芹菜末, 做成日月潭的样子。
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