金丝小枣是由酸枣演进而来。掰开半干的小枣,可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣因此而得名。乐陵小枣具有丰富的营养价值和药用价值,可滋补身体和辅助治疗脾胃虚弱,消化不良,肺虚咳嗽,贫血等病症的功能。山楂桂圆红枣汤山楂健胃消食,红枣可以补养气血,桂圆补养心脾,男女老少皆可饮用;
食材
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金丝小枣 15g
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桂圆 8g
3
山楂 8g
4
冰糖 适量
方法/步骤
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1.原料准备好;
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2.山楂洗净,用温水浸泡5分钟
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3.桂圆和红枣洗净放入大碗中;
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4.把山楂连同浸泡的水一起倒入大碗中
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5.大碗上蒸锅;
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6.大火烧开蒸15至20分钟;
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7.蒸好的汤,酸酸甜甜的;
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8.加入冰糖调味,酸酸甜甜,好喝又美容的成品。
注意事项
山楂健胃消食,红枣可以补养气血,桂圆补养心脾,男女老少皆可饮用;