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金丝小枣的做法

金丝小枣是由酸枣演进而来。掰开半干的小枣,可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣因此而得名。乐陵小枣具有丰富的营养价值和药用价值,可滋补身体和辅助治疗脾胃虚弱,消化不良,肺虚咳嗽,贫血等病症的功能。山楂桂圆红枣汤山楂健胃消食,红枣可以补养气血,桂圆补养心脾,男女老少皆可饮用;
食材
1

金丝小枣 15g

2

桂圆 8g

3

山楂 8g

4

冰糖 适量

方法/步骤
1

1.原料准备好;

2

2.山楂洗净,用温水浸泡5分钟

3

3.桂圆和红枣洗净放入大碗中;

4

4.把山楂连同浸泡的水一起倒入大碗中

5

5.大碗上蒸锅;

6

6.大火烧开蒸15至20分钟;

7

7.蒸好的汤,酸酸甜甜的;

8

8.加入冰糖调味,酸酸甜甜,好喝又美容的成品。

注意事项

山楂健胃消食,红枣可以补养气血,桂圆补养心脾,男女老少皆可饮用;

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