桃胶银耳
食材
1
银耳 78克
2
桃胶 89克
3
雪燕 7克
4
酱油 8克
5
水 8克
6
糖 6克
7
盐 8克
方法/步骤
1
桃胶、雪燕和皂角米提前用清水浸泡10~12小时,银耳提前半小时泡发。
2
桃胶和雪燕去除杂质,银耳去蒂撕小块,全部的食材冲洗干净。
3
往米厨破壁机内加入银耳、皂角米和桃胶。
4
倒入1200克清水,盖紧杯盖,选择“五谷粮粥”功能,启动破壁机。
5
剩余10分钟时,加入雪燕和冰糖。最后加入枸杞,待程序运转完毕,开盖即可食用。
6
用破壁机做的桃胶银耳雪燕羹,非常细腻爽滑,更容易吸收。
注意事项
银耳洗干净