土豆加奶酪永远是最完美的搭配,这款美食非常的美味!
食材
1
橄榄油 1汤匙
2
洋葱 1个
3
大蒜 2瓣
4
碎牛肉 455克
5
盐 2茶匙
6
辣椒粉 1茶匙
7
新鲜菠菜 80克
8
土豆 5个
9
鸡蛋 1个
10
洋葱粉 1茶匙
11
大蒜粉 1茶匙
12
切碎的帕玛森芝士 50克
13
干酪 50克
方法/步骤
1
在中火的大锅中,加热橄榄油直,然后加入洋葱。将洋葱炒至半透明,约2分钟。
2
加入大蒜,碎牛肉,1茶匙盐和半茶匙胡椒粉,煮至棕色并煮熟。加入菠菜,搅拌,煮之1分钟。
3
土豆去皮,用擦菜板擦条,然后放入厨房用的毛巾上拧干水。在另一个大碗里,加入土豆条,鸡蛋,半茶匙盐,半茶匙胡椒粉,洋葱粉,大蒜粉和帕玛森芝士混合均匀。
4
用保鲜膜铺在一个小碗上,将1杯(250克)土豆混合物放入碗中,并用勺子将土豆混合铺在碗的周边。撒上切达干酪,加入一大勺牛肉混合物,注意不要过量填充。拿起保鲜膜的两侧包起来,扭转以形成密封的球。冷藏30分钟。将烤箱预热至375°F(190°C)。将土豆球放在涂有油脂的烤盘上烘烤35-40分钟,或直到土豆酥脆和棕色。
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