好吃的咖喱牛肉丸
食材
1
牛肉丸 150克
2
咖喱 30克
3
洋葱 30克
4
小米椒 20克
5
油 20克
6
盐 2克
方法/步骤
1
准备各式原材料
2
牛肉丸子，洗净后对半切开，表面打十字花刀
3
洋葱，小米椒全部切成碎末
4
炒锅中倒油，下小米椒，洋葱末
5
一直不停的翻炒，炒至洋葱变透明时下牛肉丸
6
炒至牛肉丸，表皮略焦黄
7
加入一碗热水，下咖喱块
8
借助勺子，快速按压让咖喱块事融化，转中小火慢煮6分钟左右
9
酱汁浓稠时，尝一下味道后加少许盐
10
最后再煮约2分钟左右，关火即成
注意事项
口味淡的，可以不需要额外加盐
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