这个周末，想着很久没有吃鱼了久做了个，关键是味道好啊，不过没有拍步骤，还是可以跟大家简单说一下。
食材
1
鲫鱼两条 2
2
青椒 3根
3
小米辣 4根
4
姜 1块
5
蒜 5瓣
6
花椒 少许
7
盐、酱油、醋 少许
8
蒸鱼豉油 少许
9
葱白 少许
10
啤酒 一听
方法/步骤
1
鲫鱼洗净后划花刀，摸少许盐和醋，然后倒入啤酒腌制1小时。
2
捞出腌制好的鲫鱼，放在鱼盘中，鱼肚中填上葱白、姜片、花椒和辣椒段，然后放入蒸锅中。蒸15分钟即可
3
青辣椒、小米辣、蒜切末，然后放入盐、花椒粉、葱花、酱油、醋、蒸鱼豉油、香油混合均匀。
4
将做好的酱汁淋在出锅鲫鱼上就可以吃了。(鲫鱼出锅后盘中有水，记得倒掉额！)光吃鱼肯定不够啦，还做了土豆丝和生菜，也是很丰盛的一餐！
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