要说这碗面有多好吃吧,现在想想,除了酸好像没有别的味道。但当时,真心是胃口大开,觉得是世界上最好吃的面了。
食材
1
挂面 适量
2
鸡蛋 1个
3
青菜 少许
4
葱花 适量
5
香醋 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
接水入锅,烧开。
2
调小火,打入鸡蛋,煮定形。
3
加入适量挂面,煮约五分钟。
4
再加入青菜,煮沸。
5
将煮好的面,荷包蛋,青菜捞出。
6
浇上香醋,撒上葱花和盐。就可以上桌啦~
注意事项
1
煮面的水尽量多点,否则面不好熟。
2
香醋依个人口味加。
3
酸汤面超级开胃,祝大家开心食用。
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