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咸八宝饭的家常做法

咸味八宝饭是一道以糯米等为原料的美食。具有增强体质,健脾胃,缓解尿频等功能。
食材
1

糯米 500g

2

料酒 一勺

3

玉米粒 100g

4

黄豆 100g

5

松子 30g

6

卷心菜 100g

7

火腿 50g

8

鸡蛋 1个

9

黄瓜 100g

10

香菇 5朵

11

食用盐 适量

方法/步骤
1

备豆干,火腿,包菜,玉米粒,松子,花菇及糯米还有黄瓜。

2

将糯米铺在纱布下,再将花菇码在上面,上蒸锅蒸制半小时。

3

热锅加油,将豆干丁及松子爆香。

4

再加入玉米,黄瓜丁下锅爆香。加入适量细盐。

5

将蒸好的糯米香菇取出。热锅加渍,将香菇下锅爆香。

6

糯米饭内加入一个鸡蛋,放锅里爆炒

8

加入适量料酒,拌炒至均匀入味既可关火。

注意事项

糯米提早一天用水泡好。

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