白萝卜,消炎止咳、促消化、排毒防癌。
食材
1
前排脊骨 1500G
2
白萝卜 1根
3
盐 适量
4
花椒 适量
5
茴香 适量
6
桂皮 适量
7
高度白酒 适量
8
生抽 适量
方法/步骤
1
准备材料,将前排脊骨焯水后捞出。
2
加清水,放入花椒,茴香,桂皮。
3
白萝卜切滚刀块。
4
水煮开后,撇去血沫,加入白萝卜、生抽,转小火煮。煮60分钟。
5
加盐。
6
最后再煮5分钟即可。
7
成品图。
前排脊骨 1500G
白萝卜 1根
盐 适量
花椒 适量
茴香 适量
桂皮 适量
高度白酒 适量
生抽 适量
准备材料,将前排脊骨焯水后捞出。
加清水,放入花椒,茴香,桂皮。
白萝卜切滚刀块。
水煮开后,撇去血沫,加入白萝卜、生抽,转小火煮。煮60分钟。
加盐。
最后再煮5分钟即可。
成品图。