鸡蛋是个营养价值很全的食材。豆腐也是含有丰富营养的食材。二者搭配、营养更全、吃起来非常的鲜嫩可口、也比较好消化。所以很多家长都愿意给孩子做这道菜，营养丰富，而且口感好。
食材
1
鸡蛋 150克
2
蒜苗 50克
3
豆腐 200克
4
盐 4克
5
花椒粉 2克
6
香油 2克
方法/步骤
1
将蒜苗洗干净、晾干水分、切碎备用。
3
磕入鸡蛋、加入盐、花椒粉。
4
调料加入完后、开始搅拌均匀。
5
搅拌均匀后加入蒜苗。搅拌均匀。
6
锅放火上、开火.把拌好的鸡蛋豆腐连同碗放入锅内蒸15分钟即可出锅、出锅后淋上香油。
注意事项
没有啥要注意的。很简单的做法。