嫩的像豆腐脑的蒸蛋
食材
1
鸡蛋 3个
2
盐 少许
3
生抽 适量
4
温水 适量
5
芝麻油 适量
方法/步骤
1
准备3个新鲜鸡蛋，磕入碗中，温水备用。
2
加少许盐，用筷子将蛋液充分搅打，蛋液和温水比例1:1.5左右。
3
蒸锅烧开水后放入蛋液开始蒸。中火蒸8-10分钟即可。
4
蒸好之后闷三分钟，三分钟后就可以出锅浇上生抽，芝麻油。
5
入口即化，味道香醇
6
也可以在蒸到六分钟后，打开保鲜膜加入肉馅继续蒸3~4分钟。
7
蒸到六分钟后，打开保鲜膜加入喜欢的蔬菜(过水后的蔬菜)，继续蒸2-3分钟。
8
完成
上一篇：用红枣搭配面粉做好看又香甜的主食
下一篇：癔症的食疗配方