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烟肉烤肠仔卷

昨天晚上跟小妞去烤肠仔的材料,她特别的叮嘱我,不准把培根肠仔吃完,必须要等我放学回来吃!这小吃货。。哼!你上学了,就是我这大吃货说了算。。好吧!剩两个给你!哇哈哈
食材
1

培根 180克

2

火腿肠 10根

3

生抽 1茶匙

4

烧烤汁 1茶匙

5

食用油 1茶匙

6

辣椒粉 2克

步骤/方法
1

准备好食材

2

牙签用清水浸泡30分钟

3

小碗里放上生抽、烧烤汁,把两者混合均匀

4

肠仔去掉包装袋,将肠子一分为二

5

在肠仔切口那端,切上十字花

6

培根去包装袋,将培根一分为二

7

培根肉把肠仔卷起,再用牙签固定好

8

烤盘放上锡纸,把肠卷排放在烤网上,肠卷再刷上一层食用油

9

烤箱200度预热5分钟,肠卷放在烤箱中层,热风,200度烤15分钟

10

待食材烤制10分钟左右取出,肠卷两面涂上生抽、烧烤汁(图3)

11

肠卷涂好汁后,放回烤箱至烤制完成

12

烤好的肠卷,撒上辣椒粉即可

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