“海参营养丰富、Q弹嫩滑,搭配香浓的五花肉和喜欢的配菜,不仅味道鲜美、口感一绝、营养更上一层楼。喜小鲜即食海参,色泽纯正,Q弹肥厚,强劲有力,口感更好。”
食材
1
喜小鲜即食海参 4个
2
五花肉 200克
3
五香粉 1克
4
土豆 1个
5
茶匙糖 1勺
6
盐 1小勺
7
鸡精 1小勺
8
南瓜 150克
9
葱姜 适量
10
料酒 1勺
11
蚝油 1勺
12
酱油 1勺
13
老抽 半勺
方法/步骤
1
即食海参提前解冻,切成小块儿备用
2
五花肉洗净切成小块儿,锅内倒入少许油烧热后放入五花肉小火慢煎。
4
加入葱姜片和除盐、鸡精以外的所有调料,将调料翻炒均匀后倒入足量的开水(没过五花肉),盖盖儿小火炖半小时左右。
5
期间将土豆去皮、南瓜洗净,均切成小块儿,半小时后倒入南瓜土豆块儿,同时加入盐和鸡精,翻炒均匀后盖盖继续小火炖。
6
炖到南瓜土豆软烂,汤汁基本收干时加入海参块儿翻炒几下关火,盖盖儿再焖3分钟,盛出装盘,淋上剩余汤汁撒上葱花装饰。喜小鲜即食海参,带你领略舌尖上的美味。
上一篇:烟肉烤肠仔卷
下一篇:懒人吃法:鲍汁海参汤