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怎样制作五花肉海参

“海参营养丰富、Q弹嫩滑,搭配香浓的五花肉和喜欢的配菜,不仅味道鲜美、口感一绝、营养更上一层楼。喜小鲜即食海参,色泽纯正,Q弹肥厚,强劲有力,口感更好。”
食材
1

喜小鲜即食海参 4个

2

五花肉 200克

3

五香粉 1克

4

土豆 1个

5

茶匙糖 1勺

6

盐 1小勺

7

鸡精 1小勺

8

南瓜 150克

9

葱姜 适量

10

料酒 1勺

11

蚝油 1勺

12

酱油 1勺

13

老抽 半勺

方法/步骤
1

即食海参提前解冻,切成小块儿备用

2

五花肉洗净切成小块儿,锅内倒入少许油烧热后放入五花肉小火慢煎。

4

加入葱姜片和除盐、鸡精以外的所有调料,将调料翻炒均匀后倒入足量的开水(没过五花肉),盖盖儿小火炖半小时左右。

5

期间将土豆去皮、南瓜洗净,均切成小块儿,半小时后倒入南瓜土豆块儿,同时加入盐和鸡精,翻炒均匀后盖盖继续小火炖。

6

炖到南瓜土豆软烂,汤汁基本收干时加入海参块儿翻炒几下关火,盖盖儿再焖3分钟,盛出装盘,淋上剩余汤汁撒上葱花装饰。喜小鲜即食海参,带你领略舌尖上的美味。

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