鲍汁炆海参 我妈是个蛮有好奇心的大小孩,看到超市有乌元海参卖,想都没想就买回来。 买回来后才开始懊恼,问我,要怎么做啊? 呵呵,我说,还是让我来做给你吃吧。 虽然我也没做过海参,不过我想做菜的道理是差不多的吧,就简单做了这个鲍汁炆海参。
工具/原料
海参 姜葱蒜 鲍鱼汁
步骤/方法
1
海参泡水,洗干净沙子。
2
姜葱蒜切粒备好
3
水煮开,放入盐和油,加入拌菜煮熟
4
油水不要倒掉,灼烫海参
5
爆香姜葱蒜末,加入海参爆炒
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