简单易学，给大家推荐一道谁都可以吃的美食，不管你目前要减肥还是在控制饮食，既美味又健康！
食材
1
猪大排 400g
2
生菜 50g
3
饮用水 200g
4
白砂糖 20g
5
豆油 20g
6
酱油 10g
7
精盐 7g
8
醋 5g
9
小葱 5g
10
姜 5g
11
花椒 5g
方法/步骤
1
将排骨洗净剁成块；生菜切成段；葱切段；姜切块。
2
锅内放油烧热，放入排骨炸一下，金黄色时捞出。
3
锅内放底油，用葱段、姜块炸一小会，添水400克，加白糖、酱油、精盐、醋、花椒，再把排骨放入，用小火将排骨焖烂，汤成浓汁时，取出葱段、姜块。
4
把生菜段放在盘子一边，把排骨放至另一边，完成。