多语言展示
当前在线:537今日阅读:168今日分享:49

小白也能做啤酒肉丸

食材
1

牛肉糜 250g

2

速冻青豆 适量

3

猪肉糜 250g

4

红腰豆 一罐

5

胡萝卜 适量

6

洋葱 适量

7

现磨黑胡椒 适量

8

盐 适量

9

葡萄干(raisins) 适量

10

八角 一颗

11

茴香 适量

12

香叶 两片

13

啤酒 一听

14

高汤 适量

15

浓缩番茄膏(不是番茄酱) 两小勺

16

paprika(红椒粉?) 适量

17

百里香 适量

方法/步骤
1

忘了说,我还提前把洋葱切成小块。用小火把洋葱炒一下,让它冷却。肉末:将两种肉末混合,加入一些面包糠、牛奶,现磨黑胡椒粉、盐,提前炒洋葱,搅拌均匀,肉丸鲜嫩秘方:加入半勺小苏打,与牛奶或水充分混合,然后加入(记住!加入前与液体充分混合)

2

材料收集(也有人忘记打RZ)把胡萝卜和洋葱切成大小合适的块。不建议把它们切得太小,否则它们真的会失去灵魂!

3

还是同一口锅,少量橄榄油(用黄油最好,很香呐~不过,某人最近体重那什么--)下洋葱块翻炒

4

加百里香~(家里种的那一个疯了!你不能全用

5

加入两勺番茄膏~

6

加入拍碎的大蒜

7

居然忘了红椒粉!!这步是在加入番茄膏前就应该加~不过现在补也还能挽救--,因为红椒粉要在加液体之前经过炒制它的香味才彻底出来~

8

成啦!开始狼吞虎咽!☆*:..o(≧▽≦)o..:*☆

9

吃的时候配上软绵的土豆泥( ̄ ー ̄)不说啦!你懂的|( ̄3 ̄)|

推荐信息