鸡蛋营养丰富,与其它菜搭配更是美味,今天小编做的是一道简单美味的黄瓜火腿炒鸡蛋。
食材
1
鸡蛋 4个
2
火腿 1根
3
黄瓜 半根
4
盐 半匙
5
油 3匙
6
蚝油 半匙
7
酱油 半匙
方法/步骤
1
首先准备好原材料,半根黄瓜,一根火腿,还有四个鸡蛋
2
然后把黄瓜削皮并切成小片备用
3
然后把火腿剥皮,切成小片
4
然后把鸡蛋打入碗中
5
放入适量的盐,搅拌均匀
6
把锅烧热,然后加入适量的油
7
然后倒入黄瓜和火腿一起
8
翻炒几下,让黄瓜和火腿上色
9
再倒入准备好的鸡蛋液
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慢慢翻炒几下, 这里翻炒的时候一定不要着急
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等所有鸡蛋都凝固成块以后就可以出锅了
注意事项
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