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怎样做火腿肠炒黄瓜??

火腿肠炒黄瓜:不是什么特色菜,但是小孩们都喜欢吃。
食材
1

火腿肠 1根

2

黄瓜 一根

3

大蒜子、生姜 少许

4

盐、味精 少许

方法/步骤
1

火腿肠去皮、黄瓜洗净切除两头。

2

黄瓜切成薄片,火腿肠切成薄片。

3

热锅放油,加入火腿肠煎成两面微黄。

4

加入大蒜子爆香。

5

加入黄瓜翻炒均匀。

6

炒至黄瓜变软加入盐、味精翻炒均匀起锅、装盘。

7

黄瓜炒火腿肠就做好了,煎过的火腿肠更香更好吃。

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