火腿肠这玩意儿，从小吃到大，却怎么也吃不腻！！很多人喜欢生吃，其实，火腿入菜才美味！搭配蔬菜、肉食，下火锅，营养十足！炒饭的时候加点，立马香气扑鼻！
食材
1
火腿肠 1根
2
白胡椒碎 适量
3
速冻蔬菜丁 适量
4
淀粉 适量
5
味精 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
火腿切丁，备用。
2
速冻蔬菜丁解冻洗净（内含玉米，甜豆，胡萝卜丁，普通超市就有售）
3
热油锅，下火腿丁翻炒出香味。
4
倒入蔬菜丁翻炒。
5
取小碗，放适量盐、白胡椒碎、淀粉，加水拌匀成芡粉水。待蔬菜丁熟后倒入勾芡。最后加入少许味精，起锅。
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