一直很想念小时吃过的老式蛋糕。也许是小时没有太多零食的缘故，那蛋糕的滋味总令人怀念。总想着着手做一次，这次新进的面粉，时间充足动手一试。成品的蛋糕宣软柔韧，香甜味美，让许久的期盼得到满足，让回忆更加美好。
食材
1
鸡蛋 3个
2
蛋糕粉 75g
3
白糖 45g
4
玉米油 25g
方法/步骤
1
鸡蛋三个打散。
2
用打蛋器打至粗泡后加糖，在搅打出小泡。
3
在接着打到提起打蛋器，纹路不消失的状态。
4
筛入蛋糕粉。
5
翻拌均匀后再加入玉米油。
6
彻底拌匀。
7
拌好的蛋糕糊倒入12连蛋糕模具。
8
烤箱提前预热。烤盘放入烤箱中层，170度，上下火，20分钟。
注意事项
1
打蛋器用3档搅打全蛋液，达到提起打蛋器纹路不消失的状态就可以。
2
烤箱时间根据自己烤箱性能设定。
3
没有蛋糕粉用普通低筋面粉就可以。
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