今天吃货直播室准备的内容是海鲜饼， 说起来海鲜饼是小编最喜欢的饼类之一。海鲜的鲜味加上蔬菜的味道，非常的不错。那接下来开始我们的直播吧。
食材
1
小葱 1把
2
鱿鱼 1只
3
海虹 50g
4
虾仁 12支
5
鸡蛋 2个
6
面粉 400ml
7
清水 300ml
8
红椒 1个
9
酱油 3勺
10
白醋 1.5勺
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料酒 1勺
12
蒜泥 半勺
13
小青椒 半勺
14
葱末 1勺
15
芝麻 1勺
16
食用油 50g
方法/步骤
1
鱿鱼收拾好后，按照合适的大小切好，不要太长，吃起来不方便的。
2
海虹要洗好后，放点料酒泡2分钟左右再按照合适的大小切好。
3
准备好后，下一步是弄面粉。面粉中倒入水，搅拌好，要稠稠的。差不多是4:3的比例所谓的面粉400ml对300ml的水是做2张饼的量，可以参考一下。
4
那我们开始煎我们的饼，先倒入足够的油，倒入搅拌好的面汤，并且把小葱如图放上去。
5
底部的半熟以后，上面再倒入点面汤。
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再把虾仁，鱿鱼，海虹放上去。这样海鲜才能占的牢。整个过程火候保持中低火就好。
7
打一个鸡蛋，海鲜差不多熟了之后，把鸡蛋倒上去。打鸡蛋的不要太细，这样更好吃。
8
鸡蛋很快就会熟，鸡蛋半熟了之后放几片小红椒，并且把饼翻过来。
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然后把另外一面也煎好。海鲜不能多翻，多翻的话海鲜就不好定型，很容易掉，就影响美观了。切记，一次性~！
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怎么样，色香味俱全的海鲜饼，想吃了吧？O(∩_∩)O哈哈~赶紧趁热吃~~~今天直播室准备的内容就是这样，谢谢观看。
注意事项
1
整个过程火候控制在中低火。
2
海鲜饼不能多翻，一次性搞定~
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