原料
低筋粉200g，蛋一个，水200ml，肉片60g，鱿鱼适量，韭菜60g，色拉油适量
步骤
1
将鱿鱼切成适当的大小用开水笊一下凉透备用。
2
将面粉，蛋和水用打蛋器搅拌均匀。
3
将肉片，鱿鱼丝，韭菜放入2中一起搅拌。
4
将平底锅加热放油，然后放入3中的材料摊平，两面煎至金黄。
5
用刀切开适当的大小装盘即可。
注意事项
趁热切开的，好烫。 金黄的表面，很好吃。注意要用小火。 一盘2个饼切开的摞起来的。 实在是好吃，让某人吃的都开不了口了。哈哈，一下子塞多了。 简单快捷的异国风味的美食，增添了餐桌的色彩。
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