vegetable pancake
食材
1
大葱 1段
2
洋葱 2分之1个
3
西葫芦 半根
4
红薯 4分之1个
5
彩椒 4分之1个
6
胡萝卜 半根
7
土豆 4分之1个
8
盐 半茶勺
9
面粉 4分之3碗
10
水 4分之3碗
方法/步骤
1
首先,各种蔬菜适量 全部切丝 蘑菇辣椒的话切小片 加你喜欢的蔬菜
2
我放了两碗半蔬菜
3
4分之3碗面粉
4
4分之3碗水 总之量是蔬菜比面粉比水: 10:3:3
5
加面粉水还有两茶勺盐,到大概这个稀薄程度。放两茶勺油 在锅里摊平 煎。过程中推一推,让它不沾底,过一会儿金黄了以后,翻面。同样煎至金黄。
6
蘸料 一勺酱油 两勺醋 一点糖 一勺辣椒粉 (根据自己吃辣程度)一点芝麻。
7
完成!
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