今天来道蒜香烧排骨——软烂酥嫩的小肋排包裹着蒜香浓郁的酱汁，浇在晶莹雪白的米饭上，拿鱼翅汤来也不换啊！而且烧熟的大蒜包裹着肉香，软软糯糯，比排骨还好吃呢！
食材
1
排骨 适量
2
蒜瓣 适量
3
生粉 适量
4
生抽 适量
5
老抽 适量
6
鸡粉或白胡椒粉 适量
7
葱花 适量
方法/步骤
1
排骨放鸡粉.生粉.一点点老抽調色.老抽也可以不放.腌制10分钟
2
瓦煲放油，放蒜，蒜爆香后放排骨炒，炒的差不多就放生抽，放半碗水！盖盖子，煮好后撒上葱花
3
零失手的菜.排骨超级香好下饭
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