备好食材锅中的水煮开,放入面条煮至没有白芯面条捞出用凉开水过凉沥干鱿鱼去皮打花刀切片;虾去壳去虾线;蛤蜊取肉开水锅中放入葱、姜、料酒,放入蛤蜊、鱿鱼、虾焯水捞出沥水;秋葵焯水切段小锅中加油,放入沙茶酱和酱油煮开融合盛一碗面条,加入沙茶酱,再放入海鲜食材和鸡枞,拌匀就可以享用啦
食材
1
香雪劲弹擀面 180克
2
虾 80克
3
蛤蜊 10只
4
中鱿鱼 1条
5
秋葵 4个
6
沙茶酱 2汤匙
7
即食鸡枞 2汤匙
8
姜 3片
9
葱 1根
10
料酒 1汤匙
11
高鲜酱油 1汤匙
12
油 适量
步骤
1
备好食材
2
锅中的水煮开,放入面条煮至没有白芯
3
面条捞出用凉开水过凉沥干
4
鱿鱼去皮打花刀切片;虾去壳去虾线;蛤蜊取肉
5
开水锅中放入葱、姜、料酒,放入蛤蜊、鱿鱼、虾焯水
6
捞出沥水;秋葵焯水切段
7
小锅中加油,放入沙茶酱和酱油煮开融合
8
盛一碗面条,加入沙茶酱,再放入海鲜食材和鸡枞,拌匀就可以享用啦
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