今天家里实在没东西了,就带着口罩去了一下超市,看到里面的鸡翅、鸡腿、鸡肉都挺便宜的,鸡腿九块九一斤,买了三个才六块多钱,今天孩子在家听话,答应给他烤鸡腿以此来奖励他,小家伙馋得要命,烤出来热乎乎的一下就干掉两个,看着自己孩子大口吃自己做的东西,做妈妈的最开心了。
食材
1
鸡腿 320克
2
盐 一勺
3
辣椒粉 一勺
4
孜然粉 一勺
5
烤肉料 三勺
6
蜂蜜 一勺
7
芝麻 适量
方法/步骤
1
先把鸡腿洗净,然后鸡腿每个划几刀。
2
加盐,辣椒粉,孜然粉,烤肉料和蜂蜜,拌匀腌一下。
3
烤盘铺锡纸,摆上鸡腿。
4
烤箱预热,放入烤盘。
5
设置200度,上下火25分钟。
6
烤制一半时间,取出烤盘。
7
在鸡腿上涮点料汁,撒上芝麻。
8
继续烤10分钟,香辣鸡腿就烤好了。
注意事项
1
鸡腿每个划几刀,这样更入味和容易熟。
2
鸡腿提前加盐,辣椒粉,孜然粉,烤肉料和蜂蜜拌匀腌一下,烤出来更香。
3
每个烤箱都是不一样的,要根据自己家的烤箱特性来设定。
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