梨子皮薄汁多，爽脆可口，生吃和炖着来吃都十分美味，今天我们做一锅冰糖梨子水，清心润肺，在秋天饮用非常合适。
食材
1
新鲜梨子 一个
2
冰糖 3粒
3
削皮器 一个
4
干净抹布 一条
5
炖壶 一个
方法/步骤
1
准备好新鲜梨子、干净抹布、削皮器、炖壶。
2
梨子放在水龙头下冲洗干净，再用干净的抹布擦干水分。
3
用削皮器把梨子皮削掉，上端和下端削不到的地方用水果刀轻轻挖一下。
4
左手拿梨子，右手拿水果刀，把梨子一片一片的切下来，放入炖壶内。要注意不要伤到手。
5
把冰糖放入炖壶内，加入适量清水，差不多没过梨子即可，盖上盖子，移入电压力锅内，盖上压力的盖子，按“营养炖”即可。
6
炖好的梨子水色泽明亮，非常诱人，在干燥的季节喝上一碗这样的糖水，是一件非常幸福的事情。
注意事项
梨子要买新鲜的。