一直以为鲫鱼汤很难,学会之后才发现好简单,而且吃了不会胖,美容又养颜哟。
食材
鲫鱼 2条
方法/步骤
1
鲫鱼破肚清洗干净,特别是肚里的血和黑色表皮要洗干净
2
生姜、大蒜、大葱切好,油锅下油熬热
3
放入鲫鱼煎,大葱、蒜放入,煎至鱼两面金黄
4
将鲫鱼放入开水中,加入生姜片、大葱大火煮十分钟,就会看到鱼汤白色了。
5
再小火熬几分钟,撒上葱花,闷一分钟,放盐调味,即可,超级香,汤很白哟!
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